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Castel Sallegg ist ein historischer Ansitz und traditionsreiches Weingut in Kaltern an der Südtiroler Weinstraße. Das herrschaftliche Gebäude liegt nahe dem Ortszentrum und ist von Weinbergen und der typischen Kulturlandschaft des Überetschs umgeben. Seit Generationen ist Castel Sallegg eng mit dem Weinbau verbunden und steht heute für die Verbindung von historischem Ambiente und Südtiroler Weinkultur.

Historischer Ansitz und Südtiroler Weinkultur

Die Geschichte von Castel Sallegg reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Der Ansitz befindet sich seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie der Grafen von Kuenburg. Zum Weingut gehören verschiedene Weinlagen rund um Kaltern, auf denen typische Südtiroler Rebsorten gedeihen. Auch die historischen Kelleranlagen tragen zum besonderen Charakter des Weinguts bei.

Ein Besuch lässt sich ideal mit einem Rundgang durch Kaltern und einer Entdeckungstour entlang der Südtiroler Weinstraße verbinden. Der Kalterer See, zahlreiche weitere Weingüter und die von Reben geprägte Landschaft des Überetschs liegen ganz in der Nähe. Damit ist Castel Sallegg ein interessantes Ziel für alle, die Geschichte, Architektur und Südtiroler Wein miteinander verbinden möchten.

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Bewertungen

Aktuelle Gästebewertungen zu: Castel Sallegg

Eine sehr schöne Location mit historisch-elegantem Touch! Die Vineria verfügt über eine kompakte Auswahl an sauberen Weinen: Hier sollte jeder irgendwo fündig werden, denn auch das Preisspektrum gestaltet sich sehr breit. Nach der Verkostung lädt der Ort zum Verweilen im Innen/Außenbereich ein. Die Speißekarte umfasst eine recht übersichtliche Anzahl an verschiedenen Gerichten – diese werden jedoch allesamt sehr anschaulich angerichtet und sind äußerst hochwertig: Man merkt, dass hier von der Präsentation über den Service bis hin zum Geschmack sehr akribisch gearbeitet wird, um den eigenen Ansprüchen gerecht zu werden. Während meines Aufenthaltes hatte ich das Glück, von der sehr engagierten und höflichen Julia betreut worden zu sein: Der Austausch gestaltete sich dabei sehr angenehm, locker und informativ – Kompliment auch in dieser Hinsicht! Wenn man sich in der Umgebung von Kaltern aufhält, sollte man auf alle Fälle mal vorbeischauen!

Armin Pichler

Ein magischer Ort Die Vineria Castel Sallegg ist einfach ein herrlicher Fleck Erde. Der Blick über die Weinreben ist absolut malerisch und lädt sofort zum Verweilen und Genießen ein. Das Essen ist ausgezeichnet und harmoniert perfekt mit den erstklassigen Weinen des Hauses. Ein rundum gelungener Aufenthalt in wunderschönem Ambiente!

Lizzy

Castel Sallegg überzeugt mit einer einzigartigen Kombination aus historischem Ambiente, erstklassigen Weinen und traumhafter Lage über dem Kalterer See. Die Atmosphäre ist stilvoll und entspannt, perfekt für einen genussvollen Aperitif inmitten der Natur. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen, charaktervollen Weine sowie die geschmackvoll angerichteten kleinen Speisen, die ideal darauf abgestimmt sind. Der Service wirkt aufmerksam, professionell und zugleich angenehm unaufdringlich. Auch das Gesamtbild stimmt: von der gepflegten Anlage über die liebevollen Details bis hin zur ruhigen, fast entschleunigenden Stimmung. Ein Ort, der nicht laut beeindruckt, sondern durch Qualität, Eleganz und Authentizität überzeugt – und an den man gerne zurückkehrt.

Gianmarco Bazzoni

Als kurze Einleitung muss ich erwähnen, dass wir bereits seit einigen Jahren das Weingut besuchen. Wir waren dann überrascht, dass eine neue Vineria aufgemacht wird. Die ersten zwei Besuche dieser waren leider mehr als ernüchternd und enttäuschend. Vielleicht waren das einfach Startschwierigkeiten. Heute haben wir gedacht, wir gehen noch mal hin. Unsere Kritik wurde aufmerksam aufgenommen und wir wurden dann mit dem gewohnten perfekten Service und super Essen überrascht. Vielen Dank für den super Nachmittag! Wir kommen wieder! 😊

Pascal Schwing

Die Lage oberhalb des Rottenburg Platzes und des Weinberges ist fantastisch. Die Terrasse ist super schön und elegant. Das Restaurant und die Vinothek klasse eingerichtet. Dass Essen und der Wein ausgezeichnet. Und der Service sehr aufmerksam. Danke dafür.

MichaelParadox

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